Máy ép bột mì

Trước đây nhiều nhà máy sử dụng máy ép trục vít. Tuy nhiên máy trục vít ra thành phẩm độ khô chưa đạt, chính vì lẽ đó trong ngành chế biến bột mì, máy ép bùn khung bản là phù hợp nhất

Máy ép lọc bột mì tinh

1. Chi tiết về Máy ép bột mì

Máy ép bột mì có hai loại: 

Máy ép bột mì  làm bằng inox

Máy ép  lọc bột mì làm bằng nhựa và thép đặc biệt

Máy ép lọc bột mì Vải lọc xuất xứ Châu Âu

Máy ép lọc bột mì Bơm màng  thân inox, hoặc bơm trục vít  xuất xứ ở USA  

Máy ép lọc bột mì Hệ thống bơm thủy lực nhập khẩu từ Châu Âu

Máy ép  bột mì Tủ điện làm bằng inox 304, thiết bị xuất xứ Châu Âu

2. Tải sao phải dùng máy ép bột mì

Máy ép bột mì  thường  có hai loại:

Loại thứ nhất:

Máy ép bột mì dùng để ép lọc bột mì tinh, loại này đa phần làm bằng inox 304

Loại thứ 2: 

Máy ép lọc bột mì thô: loại này dùng để sản xuất thức ăn gia súc, đa phần dùng thân máy bằng thép, khung bản làm bằng nhựa.

Tinh bột mì là một loại tinh bột được chiết xuất từ củ sắn (củ mì). Là một loại nguyên liệu không chỉ phổ biến tại Việt Nam chúng ta mà trên toàn thế giới.
Việt Nam là một trong những nước Châu Á có vùng trồng và sản xuất tinh bột mì từ rất sớm. Và cũng là nơi có rất nhiều món ăn ngon được chế biến dựa trên nguyên liệu này.

Quy trình sản xuất tinh bột mì

Quy trình sản xuất tinh bột sắn lấy bột mì làm nguyên liệu, qua quá trình nghiền bột mì đã rửa sạch thành dạng sền sệt, tách các tạp chất có trong hồ tinh bột và sấy khô tinh bột để thu được tinh bột ăn cuối cùng. Với máy chế biến tinh bột mì tiên tiến, toàn bộ quy trình hoàn thành chưa đầy nửa giờ.

Xác bả  mì và phần thô sau khi lấy tinh bột được đưa qua máy ép lọc khung bản để vắt nước làm giảm độ ẩm xuống còn 20-30% sau đó sản phẩm này được qua dây chuyền sấy khô và đưa vào dây chuyền chế biến thức ăn gia súc
Quy trình có thể tóm tắt như sau::

• Nạp liệu – mài: Rót nguyên liệu vào phễu, bóc vỏ, rửa, băm và mài
• Quá trình trích ly: Tách bã trong hỗn hợp dịch sữa
• Quá trình phân ly bột: Làm tinh khiết dịch bột, loại bỏ tạp chất
• Ly tâm tách nước ra khỏi bột: Vắt nước ra khỏi sữa tinh bột
• Công đoạn sấy bột: Tinh bột ướt được sấy để giảm độ ẩm
• Công đoạn thành phẩm, đóng bao.

Thành phẩm từ bột mì có rất nhiều công dụng, thông thường dùng làm thực phẩm, thức ăn gia súc, các sản phẩm phục vụ công nghiệp như làm keo hồ trong ngành giấy...

 Nhà máy tinh bột sắn xuất hiện tại Việt Nam chúng ta từ rất sớm, cùng với những cánh đồng trồng sắn rộng lớn, trải dài từ bắc vào nam.
Ở miền nam chúng ta, các nhà máy tập trung chủ yếu ở khu vực Tây Ninh. Các vùng trồng cây khoai mì ở nhiều tỉnh thành, sau khi đến mùa thu hoạch thì được gom và vận chuyển về đây để phân loại và đưa vào dây chuyền sản xuất.
Các nhà máy tinh bột sắn với dây chuyền xử lý hiện đại, gần như là tự động hoá hoàn toàn. Từ khâu sơ chế, phân loại nguyên liệu, rửa sạch. Cho đến khâu xuất thành phẩm.

 Trong các nhà máy này đều dùng máy ép lọc khung bản do công ty TNHH HIỆP THÀNH TẤN PHÁT chúng tôi sản xuất